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机器在使用之前或者是使用之后进行清洗的时候需要将孔板和铰刀以及蛟龙什么的都需要拆下来进行彻底清理干净的,毕竟机器接触加工的产品是肉类的,所以说更加得清理干净才可以的,然后就是不同的型号的机器对应的绞肉的产能是不同的。这也都是可以选择型号的。
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如果是客户是用来加工牛肉干的话锁需要的加工步骤是这样的:肉类切片切条机-真空滚揉机-烘干箱-真空包装机-高温杀菌锅等的,当然肉类前期也就是初期还需要进行清洗干净的,产量高的情况下还需要配套解冻池清洗机脱水机等等的一系列的,可根据客户的具体的产能来配适合的型号的机器加工。
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前期的其肉可以是肉条、肉片或者是肉丁等的,然后就是成套的加工设备我们都是可以给客户进行配套的。从而达到很好的使用效果的,牛肉条当中富含了蛋白质的营养成分然后就是符合大众的食用口感,市面上做了很多种的口感要求的,比如说原味的、麻辣的、咸味的等等的。
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