冷冻设备

什么速冻食品不可取这让液氮隧道速冻机情

发布时间:2023/5/7 19:04:01   
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诸城市宏科机械有限公司位于山东省诸城市境内,东邻美丽的海滨城市——青岛,南邻日照、北靠“风筝之都”潍坊。水陆交通便利,环境优美,物产丰富,制造业十分发达。公司主要生产:速冻设备、烘干设备、清洗设备、低温杀菌设备、解冻设备、发酵罐设备、卤煮设备,煮炒设备等。公司始终坚持以人为本、科学管理、积极从事新产品的开发,深受用户的信赖和好评,公司现拥有高素质营销人员和高级技术工程师多名,公司奉行“质量为本,服务至上”的经营理念,并以优质的服务赢得业内人士的好评!

液氮是目前为止世界上环保、经济的冷冻和冷却媒介,以最少的前期投入,创建可生产高品质的多条冻结/冷却生产线,5分钟快速冷冻(以分钟计,不是小时)意味着无需存储大量的产品,大大缩短您产品的上市时间,操作简单大大减少人工和降低对操作员的技能要求,减少水分损失,提高产品质量,以及提高产出率(更多的产品可同时操作),很容易的被接入到现有的生产线中,为您的工厂节省空间,节省清洗时间,小的安装成本,低廉的维护成本。采用液态速冻制冷方式,引进德国速冻技术,结合国内众多水产品研究,配置德国进口速冻技术。设备运行稳定,高效节能环保。能满足24小时连续生产需求。

隧道式液氮速冻装置使用于水产品(虾、鱼片、鱿鱼、扇贝)及各种冷冻食品(水饺、汤团等)的速冻加工全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生。

型号

HK—

设备外形尺寸mm

**mm

总功率

1.25KW

库体长度尺寸mm

mm

产量

kg/h

网带宽度尺寸mm

mm

材质

不锈钢

液氮

液氮自配

电压

v/50Hz

设计温度

常温—-℃

新鲜的银鱼保存通过冷藏的方法。最好是将银鱼用较浓的盐水浸泡,然后放入冰箱冷藏,这样无论从鲜度和质感方面,都与新鲜的相差无几,但存放时间也就三天左右。液氮速冻机的研发应用帮我们解决了这一难题,液氮速冻机就是利用超低温在极短时间内将食品温度降下来,在-℃的液氮速冻技术可以保证食品的高质量;还可以保证了它的鲜度、味道和色泽不会变,让我们随时能够吃到新鲜营养的银鱼,液氮速冻机这种冷冻方式让水产冻品在保证安全卫生的同时,最大限度的保留了产品的口感和营养依次在解冻食用时会感觉比新鲜的食品口感上更鲜甜一点。



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