5种快速冷冻机。

1.螺旋速冻机。

1.双螺旋速冻机：。

适用于冷冻时间长或产量大的速冻食品如肉类、调理食品、水产品、菜肴、冰淇淋等。。可根据用户车间的工艺要求，在各种方向设置进、出。进、出口低进、低出。产量为—kg/h。

2.单螺杆速冻机：。

适用于肉类、调理食品、水产品、菜肴、冰淇淋等。。占地面积小，效率高。进、出口为低进高出或高进低出，产量为—1kg/h。

设备只有一个滚筒，输送带在滚筒之上呈螺旋状向上或向之下运动。

进、出口：高进低出或低进高出。

③冰淇淋专用速冻机：单链双旋托盘形式，适用于速冻冰淇淋水饺等。。

2.隧道式快速冷冻机：。

①平面网带速冻机：适用于肉类、调理食品、水产品、菜肴、冰淇淋等。。这是一个基本的通用速冻机。其产量为公斤/公斤/小时。

2多功能振动网带速冻机：在通用型平网带速冻机的基础之上增加了动力装置。除具有一般平网带式个体速冻机的特点之外，还适用于颗粒状食品的个体冻结。

③隧道式预冷速冻机：创造性地将预冷和速冻合二为一，节约能源。特别适用于高温来料、熟食、速冻食品等。。

4.隧道式多层网带速冻机：适用于占地面积小、冷冻时间长的产品。

⑤隧道往复式速冻机：适用于占地面积小、冷冻时间长及再加工产品。

6、隧道式板带速冻机：适用于水产品的速冻。

3.流态化速冻机：。

1.流化式单机组速冻机：下吹式。冷冻产品在向前漂移的过程之中被单独冻结，适用于果蔬、颗粒状食品等。。产量为—kg/h。

2、表面流化单机组速冻机：扩大冷冻产品种类，节约能源。流态化与隧道速冻的创新结合。卓越的冷冻效果。

③流化单体预冷速冻机：在流化单体速冻机的基础之上增加预冷功能。

4.行走式快速冷冻机：。

①传动不需要电源，步进轨道是速冻的，利用到达点的动、静摩擦力和重力，操作方便，避免冷泡。

2.适用于速冻食品、冰淇淋、散装食品、袋装及盒装食品。

5.往复式速冻机：。

往复式冷冻机是一种框架结构的速冻设备。主要用于冷冻肉类产品，如切肉、鸡、鸭等家禽。与传统冷库冷冻相比，该往复机可以节省人力，节省电力，并节省维修费用。和节省占地面积等特点，我公司设计的梭子机运行稳定，设计科学合理，装载量大，能满足不同产品的冷冻需要。

冷藏系统。

1.真空冷冻干燥仓库：。

真空冷冻干燥机是专为升级和升级现有的传统真空干燥和烘箱。主要由制冷系统和真空系统两部分组成。。

其工作原理是：利用真空干燥原理，通过将湿物料冷冻至共晶点的温度，使物料之中的水分变成固体冰，然后在比较高的真空环境之下，通过对物料加热，使冰直接升华成水蒸气，再利用真空系统之中的水蒸气冷凝器对水蒸气进行冷凝，从而达到对物料进行脱水干燥的目的。

2.速冻仓库：。

速冻冷库是指食品在平均温度达到—18℃时，迅速通过其最大冰晶形成区，迅速冻结的方法。食品在冷冻过程之中会发生各种变化，如物理变化、细胞组织变化、生物和微生物变化等。。一般温度速冻冰柜的温度一般为—15摄氏度-35摄氏度。

速冻冷库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冻结。

3.平板冻结：。

将食品直接放在经过制冷剂冷却的金属板之上，与金属表面接触进行热交换，从而达到冷冻食品目的的装置。

4.吊顶式冷风机冷库系统：。

5.铝管冷库：。

6.氨制冷冷库系统：。

7.隧道式速冻库：

外观整洁美观，产品大气，为企业形象加分，并与自动化流程相连接，大大提高生产效率。定制化生产，与配套生产流程整合成一个统一的流水线系统。

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