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一、西安奶茶店需要哪些设备

1、制冰机

奶茶店的饮品制作离不开冰块，而冰块又使用专门的制冷设备制成。

一般制冰机有立式和卧式两种，根据不同的需求选择即可。立式的一般用于制作果饮类饮料，卧式的适用于各种茶类饮料的制作和奶制品的冷冻。

2、封口机

封口机的用途主要是对包装袋进行封口处理，使成品能够密封保存；此外还可以用于一些易吸潮的物品的包装处理。常见的封口机主要有：手动型（又称手压泵），自动型（又称真空泵）以及半自动型三种类型。

3、打蛋器

打蛋器是用来将蛋清或蛋黄打发成泡沫状的一种器具；通常用来制作蛋糕、慕斯等西点食品以及咖啡、冰淇淋等饮品中蛋白霜的制作上，也可以用来打发奶油或鲜奶油时使用。另外对于一些需要搅拌混合的食物如汤圆馅儿等也可以使用到打蛋器来搅拌混合食材并帮助其充分溶解均匀入味。

4、烤箱

烘焙行业是现在比较流行的一个行业之一了，因此很多餐饮创业者都会考虑投资开一家烘焙店或者是面包店之类的店铺；那么想要开好一家烘焙店的话就需要购买一个合适的烤箱来满足日常的需求了！

5、冰箱

冰箱是我们生活中不可缺少的家用电器之一了，它不仅可以用来冷藏食物而且还能冷冻食物以备不时之需；当然除了冷藏和冷冻的功能以外冰箱还具备保温功能呢！所以如果要想开家奶茶店的话建议买一个容量比较大的冰箱吧！这样不管是存放原料或者做好的产品都能储存更久哦~

6、榨汁机等

榨汁机和磨粉机都是用来加工水果蔬菜的工具啦～它们可以让我们轻松获得新鲜的果蔬汁水或是研磨出粉末状的果蔬颗粒供我们食用哦~不过需要注意的是这两种工具虽然方便但是价格都比较贵啊......如果你没有太多资金的话建议还是买一台小型榨汁机和磨粉机比较好哦~

7、微波炉

微波炉也是厨房电器中的重要成员之一啦～它可以快速加热食品并且保持食物的原味不流失哟～不过要注意的是微波加热的时间不宜过长不然容易导致食物的口感变差哦~另外在选购的时候选带有烧烤功能的微波炉噢～

8、电热水壶

电热水壶的作用相信大家都不陌生了吧？它不仅可以烧开水喝而且还可以煮茶叶蛋等等呢！

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