越南是东南亚主要农副产品出口国。近年来，食品加工业已经成为越南最有发展的工业之一，也是发展速度和企业数量增加较快的产业之一，年增长率达到15%以上。食品年销售总量占GDP的15%。快速增长的市场极大的促进了相关技术产品及设备的需求，但食品加工、包装、运输、存储等技术相对落后，也制约越南农副产品在越南国际市场的竞争力。越南工贸部呼吁具有先进技术的企业去投资越南食品加工行业。

展会优势：1.越南工贸部、越南农业及农村发展部、越南卫生部、越南食品标准委员会、越南国家标准检验局支持的专业食品工业展。2.越南食品推向国际市场并引进先进食品工业技术双向需求的专业展会。3.近20个国家及地区的食品生产、加工、包装、运输、存储等各产业链上企业相聚交流大会，国际展商及采购商参与度高。4.多场食品出口及食品工业先进技术交流会议，成为越南与国际食品加工业交流前沿，也是越南食品工业商机汇聚之平台。

展览范围：食品加工技术设备：各类食品加工技术和机械；酒水饮料加工技术和设备；水产处理加工技术和设备；冷冻食品、冰淇淋及制冷技术和设备；焙烤食品、糖果加工技术和装备；乳制品加工技术和装备；方便食品、膨化食品及肉类制品加工技术和装备；厨房加工设备；相关配件、测试与测量、自动化控制设备等。食品包装技术设备：各类食品行业包装技术、包装机械、包装材料、灌装机械；各种封口机、贴标机械、真空包装机械、捆、裹包机械、自动计量充填包装机械、打包机、塑料容器包装机械、包装机械控制设备及检测机械等。食品保存工艺:烘焙、冷却机械设备；空调设备；造热设备，压缩空气设备；清洁消毒机械设备；废物处理设备；安全检测设备、警报系统、颜色检测备；存储设备、食品保管材料和储物架；仓库库房系统；相关零配件，配套设备等。食品加工辅料和有关领域：食品加工业辅料：激酶、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂等配料及添加剂、防腐剂、食品颜色粉、干燥剂等；模子、刀、研磨头；吹塑机、吹塑成型等；实验室及科研设备等。

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