“茶酒采茗酿之，自然发酵蒸馏，其浆无色，茶香四溢”。

既擅作诗又会吃的诗人苏东坡，早在宋代就尝试“以茶酿酒”。将茶叶的浓郁融入了新酒之中，茶之清雅、酒之张扬，浑然天成。

文人的“实验”固然风雅，但千百年来，真正能将茶与酒完美融合的，其实并不多。

如果能再将时令鲜花的曼妙也融入茶酒之中，两相碰撞，会产生什么奇妙的火花呢？

“初时”联合百年老酒厂“郑万利”研发数年，终于给出了一个完美的答案，成功重现了这一佳饮。

盛夏茉莉、新秋桂花，鲜花的曼妙，上等茶叶的馨香，与酒的馥郁，通通可以一杯品尽。

经过六窨之后，鲜花的甜美和茶叶的清香都完全升华了一个等级，馥郁的桂花乌龙，灵动的茉莉毫尖，轻抿一口，人间值得。

“初时”的茶酒以熟化1年以上的葡萄酒为基酒，入口鲜香明丽。

古法窨制的花茶在冷萃后更加清丽，却又和新鲜葡萄所酿制的基酒浑然一体。

酿造这一杯小小的茶酒，至少需要萃取朵鲜花。取其自然馨香，不需要勾兑任何香精和防腐剂，你就能喝到那一口惊艳。

甫一开瓶，便可感受到四季更迭的美，和风过林间的自在。

今天带来的这两款花茶酒，都非常适饮，酒精度只有8%vol，不怎么喝酒的朋友喝起来也毫无压力。

1瓶ml，不管是和家人喝还是独自品尝，都非常适合。

建议大家把两种口味都带回去试试，特别适合配餐饮用，清新又解腻！

懂茶的朋友都知道，市面上的精品桂花乌龙或茉莉花茶，每斤的价格都要去到大几千元。

精品茶叶，加上老酒厂酿造的高品质酒，少说也要两三百元1瓶。

今天我们给大家争取到了福利价，只要百元出头，就能带走这份茶酒礼盒，性价比相当高：

桂花礼盒：桂花茶酒ml+六窨桂花乌龙50g。

茉莉礼盒：茉莉茶酒ml+六窨茉莉毫尖50g。

精致的礼盒，满满的细节，不管送礼还是自用都非常适合。

赏明月，品茶酒，人生乐趣不过如此。

初时精酿花茶酒

桂花茶酒/茉莉茶酒

原果发酵无添加，一口惊艳

礼盒装（含花茶酒ml+茶叶50g）

原价元/份

福利价元/份

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单瓶装尝鲜装（花茶酒ml）

原价元/瓶

福利价79元/瓶

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01

百年老酒厂郑万利

纯果酿造的陈化葡萄酒为底甄选原料

真正有品质的好酒，应该是纯粹的。

这两款花茶酒的成分表非常干净，它的原料只有花、茶、葡萄基酒等。

酿造这两款茶酒的郑万利酒厂，始于清朝，传承了年，拥有独特的传统酿造工艺和配方。

他家也是国内屈指可数的实力派老酒厂，全国只有几家可以做到%纯原果发酵，他家就是其中之一。

入口这一口鲜香明丽，沉淀的都是一百多年的手艺。

80年代开始，他们的梅子酒就出口到标准苛刻的日本，有超过40年出口欧美日的经验，这次的花茶酒，整个酿造过程全在无菌的现代化设备进行，品控非常严格。

这种无-菌技术，就是这款花茶酒能做到不另加化学防腐剂的原因。

此次茶酒由三十几年经验的老师傅亲自研发。

他们选用了大量的酒种进行试验，从国内常用的米酒、黄酒，甚至到国外的威士忌、葡萄酒……

最终，熟化了一年以上的葡萄基酒脱颖而出。这种纯鲜果发酵的葡萄酒，经年陈化后层次分明，口感非常纯净。

每一瓶酒，老师傅需要一点点按比例调配，才能让花、茶、酒充分地融汇，最后过滤杀菌后，灌装密封，这才是真正完成。

这一口，留住的四季之美，与风雅自在，自不必说。

02

六窨花茶入酒

唇齿生香尽显馥郁香气

初时这款茶酒，有桂花茶酒和茉莉茶酒两种风味，对应着不同的原茶与鲜花的搭配，激发出最完美的口感。

酿酒师经历前后多次反复实验，才最终找到了心目中的配方，浓郁丰沛的口感，与原材料密不可分：

福建闽南乌龙，太姥山毫尖，广西横县茉莉……

这次酿造的花茶酒，采用的花茶都要通过至少六窨。

窨制，是一项繁复的茶工艺。茶叶与鲜花反复层叠平铺，这样才能让香味渗透。

之后筛出废花，换上新的花之后，才能进行下一次窨制，每一道窨制至少10小时以上。

经过窨制的茶，花香都吸附在茶叶上，让茶溢满了鲜花吐香的同时，又最大程度保留了茶坯的养分，才可以做到无一花瓣，却满杯花香。

整个工艺流程耗时足足6天，才能得到这一份口感惊艳的花茶，非常难得珍贵。

桂花茶酒以浓郁鲜香的闽南乌龙为底，与桂花融合后，新添了不一样的风雅清甜。

精挑细选的初秋金桂，完全采用手工采摘和挑选。

因为没有使用传统的盐桂花保存，所以更加持香，长久浓郁。

将桂花加入果酒中，然后密封静置保存30天，让花和酒完美融合。

将花从酒中分离后，将酒液过滤杀菌，用容器储存酒液，等待陈化。

制成后，先进行8小时冷泡，通过冷萃析出茶味，再加入部分酒液，继续浸泡一个月。

桂花经过窨制后更显馥郁，桂花香与茶香完美融合，温柔的甜意从舌尖直下心田，能抚去你一天的疲惫与倦意。

桂花茶酒，不仅颜值过人，入口后，层次分明的果香、桂香、乌龙茶香一下子在口中炸开，惊艳又不失回味。

余味之绵长，如同喝下一口山间的清风明月，胸间只余开朗与自在。

茶酒里的茉莉花，产自“茉莉之乡”广西横县，是茉莉花中难得一见的精品。

茉莉需要在烈日当头时将其手工采摘，才能保证它的香味和口感，鲜花采摘后，要通过起花、烘焙、摊晾、提花、挑花等数道工序。

加上来自福建太姥山的毫尖绿茶，六窨而成茉莉花茶，一入口，茶中便有浑然一体的茉莉清香。

闻香如品风月，入口唇齿生香，是嗅觉、味觉的双重享受。

03

既有茶也有酒送礼自饮皆宜

常温热饮冰饮都好喝

两款酒都可常温饮用，冰镇效果也很绝。

非常推荐大家试试温酒的喝法：将酒倒进分酒瓶中后盖上盖子，装入盛有热水的器具，静置3-5分钟即可。

茶香花香酒香发散开来，闻起来就暖暖的。

如果吃烧烤、火锅，也可以用茶酒解腻，加上冰块，清爽怡人。

未开瓶的花茶酒，保质期为3年。

开瓶之后最好放在冰箱冷藏，在48小时内饮用。

礼盒里还有两款花茶，可以直接用盖碗冲泡，也可以试下现在很流行的冷泡。

取3g茶叶，加入常温水至8分满，放2小时就可以喝了。

如果喜欢味道更清冽些，也可以放冰箱冷藏后再喝，比外面茶店的好喝多了。

礼盒是高级感满满的爱马仕橙色，设计典雅大气，送礼也非常有面子。

好东西当然要和朋友一起分享，不管是独自小酌，还是与人共饮，都可以备上几瓶，茶酒氤氲中感受生活。

今天给大家争取到的福利价可以说是相当划算了，有茶有酒的礼盒装只要元就能带回家。

因为库存不多了，售完即止，建议大家多囤几瓶，错过真的不知道什么时候再有了。

初时精酿花茶酒

桂花茶酒/茉莉茶酒

原果发酵无添加，一口惊艳

礼盒装（含花茶酒ml+茶叶50g）

原价元/份

福利价元/份

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单瓶装尝鲜装（花茶酒ml）

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