禁止采购、销售来源不明的食品采购时间不超过2小时……我们去农贸市场采购时

应该做好哪些防护？这些防疫干货你得知道！

众/志/成/城/齐/心/抗/疫

农贸市场防疫指南

疫情防控形势

依然严峻复杂

做好常态防控

仍是头等大事

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完善疫情防控制度

（一）落实市场主体责任农贸市场开办者是疫情防控第一责任人，要建立市场环境卫生和保洁工作制度，完善场所公厕和垃圾收集、洗手等卫生设施，配备充足的保洁人员，落实环境清洁、消毒、通风等常态化疫情防控措施，做好口罩、洗手液、消毒剂等防疫防护物资储备。在市场每个入口处配备专业疫情防控管理人员，对进入农贸市场的顾客和工作人员进行体温检测和健康码核验，体温和健康码正常并佩戴口罩者方可进入。

（二）坚持健康监测制度市场开办者和场内经营者，应每日对从业人员健康状况进行登记，发现从业人员出现发热、咳嗽等可疑症状，应当督促及时就医。工作人员疫苗接种应做到应接尽接，接种疫苗后仍需注意个人防护。建立工作人员健康监测制度，每日对工作人员健康状况进行登记，如出现可疑症状应及时就医。

（三）实施分类卫生管理制度

市场内实行分区经营，确保市场按照果蔬类、鲜肉类、禽蛋类、粮油类、水产品、熟食品和调味品等大类分区，并明确标识。

（四）建立产品溯源制度市场开办者要督促场内经营者落实进货查验和溯源管理制度。完善肉类产品质量全链条追溯体系，采购、销售肉类产品，务必查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明。禁止采购、销售来源不明、无合格证明材料的食品，确保食品质量安全。

（五）落实全日制保洁制度市场开办者和场内经营者，作为环境卫生和秩序维护责任人，应共同维护环境整洁，统一组织市场各门面、铺面、摊位经营者，每日做好环境卫生清洁和消毒工作。每个摊位每日应进行彻底卫生清理，及时清除卫生死角，并做好清洁消毒记录。

（六）建立卫生宣传制度

充分利用市场内广播、电子屏和宣传栏等，宣传疫情防控和健康防护知识。倡导咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻，不随地吐痰、不乱扔垃圾、勤洗手、戴口罩等卫生行为和习惯，共同营造文明、健康的经营购物环境。

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个人健康防护要求

（一）从业人员1.每日进行自我健康监测上岗前确保身体状况良好，并向市场开办者报告健康状况信息，主动接受市场的体温检测，若出现发热、咳嗽等症状，立即报告并及时就医。

2.做好个人防护工作人员工作期间，全程佩戴医用外科口罩或以上级别口罩、手套，着工作服上岗。禽畜肉类和熟食区的员工还应当佩戴工作帽。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，按防护要求还需穿戴防水围裙、橡胶手套等。

3.注意个人卫生及时进行手卫生，避免用未清洁的手触摸口、眼、鼻，打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。

4.加强手卫生在处理和摆放水产品、肉类、熟食品、果蔬等货品，或双手触碰过货架、扶手等公用物体的情况下，要及时用洗手液或肥皂在流动水下洗手或用速干手消毒剂揉搓双手。

（二）顾客

1.做好健康监测

在市场入口处主动接受体温检测，体温正常者方可进入。若出现发热等可疑症状，应当及时就医。

2.做好个人防护

在农贸市场内，戴一次性使用医用口罩、医用外科口罩或以上防护等级口罩。中高风险地区顾客挑选商品时建议佩戴手套。推荐采用非接触扫码付费，购买商品时与他人保持1米以上间距，建议采购时间不超过两小时。

3.加强个人卫生

避免用手触摸口、眼、鼻，打喷嚏、咳嗽时用纸巾遮住口鼻或采用肘臂遮挡等。尽量减少触碰门把手、货架、摊位等公共物品表面，触摸后需及时进行手卫生。离开市场后应当及时进行手卫生。有条件时，可随身携带速干手消毒剂。

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应急处置

（一）污染物处置

市场内有呕吐物、排泄物及分泌物等污染物时，可用一次性吸水材料（如纱布、抹布等）沾取mg/L～mg/L含氯消毒剂小心移除。地面用mg/L含氯消毒剂擦拭被污染表面及其周围可能污染的表面。处理污染物时应当佩戴手套和口罩，处理完毕后及时进行手卫生。

（二）出现病例后的处置

当出现新冠肺炎确诊病例、疑似病例和无症状感染者时，应在疾病预防控制机构的指导下对场所进行终末消毒，如有空调通风系统，则同时对其进行清洗和消毒处理，经卫生学评价合格后方可重新启用。

（三）关闭市场后的处置

如因疫情原因关闭市场，应当在疾病预防控制机构等专业指导下，封存市场内被污染的食品、用品等物品，对市场环境进行消毒，对相关物品进行无害化处理。物品在未处理前，应当保持市场内冰箱、冰柜等冷冻冷藏设备正常运行，以防止物品腐败变质及可能发生的污染物扩散。

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口罩佩戴注意事项

口罩的正确使用、储存和清洁是保持其有效性的关键。建议选用一次性医用口罩、医用外科口罩或以上防护级别口罩，并遵守以下规定：

1.正确佩戴口罩，确保口罩盖住口鼻和下巴，鼻夹要压实。

2.口罩出现脏污、变形、损坏、异味时需及时更换，每个口罩累计佩戴时间不超过8小时。

3.需重复使用的口罩在不使用时，宜悬挂于清洁、干燥、通风处。

4.戴口罩期间如出现憋闷、气短等不适，应立即前往空旷通风处摘除口罩。

来源丨芝罘区委指挥部办公室常态化疫情防控组

编辑丨文颖

审核丨区融媒体中心

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