在食品医疗行业冷库不陌生，随着不同行业不同需求冷库安装也在寻求升级，水果蔬菜保鲜领域，为了能延长储存时间，都会想到气调保鲜库，气调保鲜冷库就是在冷库建造中做好密封，另外单独安装一套气调保鲜设备，在冷库使用中满进满出，其间要保持冷库密封良好，其间不得随意开门，防止空气进入冷库，在使用程度上满足不了随进随出，利用价值明显降低，DENBA保鲜技术你可能没有听说过，但是它可以改变气调冷库使用需求，可以随时进出货，不再要求密封性，无需气调设备，储存时间更长，保鲜效果通过各项实验。

农贸市场

DENBA+保鲜技术是近年从日本引入中国市场，DENBA+技术是一项非接触性冷链保鲜领域里的新技术，该技术利用高压静电放射，产生一种特殊的电磁静电波，进入食物细胞内作用于水分子，与食材中水分子发生共振，通过共振使食物细胞内的水分子活性化，并且静电波的环境既可以防止食物的氧化，也可以起到抑制细菌的作用，DENBA+根据这一技术，实现食材的保鲜和熟成以及解冻。

移动冷库

速风制冷与DENBA建立业务合作，在冷库建造和移动冷库中实现应用，拥有专业技术人员提供售后服务，冷冻库安装DENBA设备，有氧化还原反应作用，使食物不容易变色，可加快冷冻速度，节约三分之一的时间；速风制冷在冷藏保鲜库安装DENBA工艺，解冻时血水流失减少二分之一，并且食品货物品质不下降，保鲜时间延长1倍到4倍，将DENBA+安装在油炸设备中，不仅油炸各种美食不串味，而且节油达百分之三十，大幅度降低丙烯酰胺，产品更健康。

水果蔬菜

DENBA设备适用于，食品保鲜，熟食品，牛肉排酸，解冻，冷冻以及人体健康理疗，在冷库制作中加入顿巴设备效果明显，使用方便。

冷鲜肉反季节商品，南果北送，北肉南运：DENBA+技术让反季节产品得到了最大程度的储存，在食物的保鲜上大大实现了提高了效益，减少了食物的腐烂。熟食产品：烹饪后的熟食在DENBA+的基础上可以增加3天左右的保鲜时间可重复解冻冷冻。牛肉排酸：运用DENBA+保鲜技术对牛肉进行保鲜冷藏排酸，在0~-5℃的低温条件下，可以有效的排除牛肉内的酸性物质，大大增强了牛肉的口感。肉类缓化解冻：运用DENBA+技术对冷冻食品进行缓化解冻，不仅在肉类的口感上有所增强，更主要是在肉类的色泽上可以保证与新鲜肉类的颜色大致相同。冷冻功能：运用DENBA+技术，可以大大延长食物的冷冻能力，可以延长食物保鲜10天左右。#蔬菜#

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