当前位置: 冷冻设备 >> 冷冻设备介绍 >> 格力拟进军预制菜董明珠将成立预制菜装备制
在进军手机市场之后,董明珠又要开启新产业了。
近日,一场探讨珠海市预制菜产业发展的座谈会在珠海召开。
董明珠在会上表示,结合企业自身优势,格力电器将成立预制菜装备制造公司。预制菜装备制造公司将注重研发、生产和运销服务,为预制菜产业发展提供技术支撑。
会上还提到,依托格力电器的装备制造产业优势,联合举办全国预制菜装备制造研讨会,推动龙头企业需求对接,引领装备转型升级提升,提升珠海预制菜产业发展的影响力。
此外,格力预制菜设备还将与斗门区标准化厂房形成配套模式发展。
据介绍,斗门区预制菜产业园规划建设面积超亩,一期为白蕉现代冷链物流园,占地面积亩,总投资近20亿元,建成水产品深加工厂房30万平方米,近21万吨冷库容量。
需要注意的是,在此之前格力电器尚未有涉足预制菜产业方面的布局。
但此举是否早有铺垫也未可知,此前在八月份举行的重庆制冷展上,格力电器曾展出了面向市场的冷链新品——光伏直驱变频热氟融霜制冷机组。格力电器总裁助理、副总工程师刘华还在该展会上透露,格力电器还牵头起草制定能效标准,并作为主要负责单位参与冷凝机组国家标准修订,加快推动冷冻冷藏行业发展。
不过,依托在空调压缩机等领域的技术积累,格力电器已在与餐饮密切相关的冷链领域深耕多年,已研制出全冷链系列产品,包括前端产地仓、中转物流中心、销售配送仓等冷冻储藏领域等等,是有一定业务基础的。
或牵头构建预制菜产业联合体
会上,广东省农业农村厅分管负责人表示,预制菜产业风起云涌,是厨房革命,也是农业革命。先知先觉的珠海与格力应起跑领跑,应结合自身秉赋优势,在预制菜产业链条中重点发力生产加工、冷链物流、仓储包装及“新厨房”等装备器械制造,建设预制菜装备器械制造集群高地,让珠海形成预制菜产业的更好风景。
相关负责同志在支持意见中表示,支持珠海创办中国预制菜(食品)装备器械(生产仓储冷链物流包装储具炊具)制造产业研讨会。重点支持格力电器联合斗门预制菜产业园研发创建白蕉鲈鱼预制菜全产业链装备机械生产营运体系,创立可复制可推广的白蕉鲈鱼预制菜生产营运示范中心。
并将支持在珠海创立以格力电器为牵头主体,以预制菜装备机械为主攻方向的预制菜全产链合作联盟,推动预制菜原材料、生产加工、仓储冷链物流、包装储具炊具等企业对接合作,建设矩阵型需求与供给一体化产业体系。