虽然新冠病毒得到了有效控制

为了巩固这来之不易的胜利

我们的防疫工作依然不可以松懈

外出采购作为生活中很重要的一部分

应该注意些什么呢？

采购前

的准备

Q

应提前按类别列好购物详情单，以便更加精准地选购物品，减少逗留的时间。

出门前应正确佩戴口罩，确认口罩的密闭性后方动身。超市的环境相对密闭，戴口罩是防止飞沫传播的最好防护措施。

选择正规、防控措施落实好的商超，如可观察超市是否实施通风换气、人员分流、健康监测，对超市公共用品、设施和区域是否进行全面消毒。

采购时

应注意

1、选购是尽量避免直接用手拿，可戴手套，或将超市的购物小袋套在手上抓取。

2、选择正规、防控措施落实好的商超，如可观察超市是否实施通风换气、人员分流、健康监测，对超市公共用品、设施和区域是否进行全面消毒。

3、遵循咳嗽、打喷嚏礼仪，咳嗽、打喷嚏时用肘部或纸巾遮掩，口鼻分泌物用纸巾包好弃置于垃圾箱内。

4、快速挑选，尽量一次性购买齐全，减少出门购物频次。

5、不要采买来源不明的禽类，更不要吃野味。

6、买菜购物时与人保持1米以上距离，尽量别闲聊，更不能拉下口罩交谈、进食。

7、自备购物袋，尽量减少与公众设施的接触。

8、买完所需物品后立刻回家，不逗留。

A

回家后

应注意

Q

直接把菜拎进厨房，不要乱放。

摘掉口罩，手不要碰口罩外侧，将口罩外折扎紧，装袋密封丢弃。

使用流动清水认真洗手，请注意水龙头清洁。

将带回家的物品，消毒或者清洗。

开窗通风30分钟。

处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开。

不要生食。肉类蛋类彻底煮熟后食用。

网购取货

注意事项

1、线上购物，要选择正规网店，避免购买不明来源的货品。

2、收快递时，优选无接触方式，例如用智能快递接收箱。

3、取快递时，戴好口罩，最好佩戴一次性手套，避免用手直接接触快递的外包装。

4、取完快递，可将外包装袋直接扔进垃圾箱，尽量不带入室内，确要带入时可以采用消毒湿巾六面擦拭消毒或进行喷雾消毒等。

5、拆除外包装后，一定要做好手卫生，包括用流动水洗手或使用手消毒剂。

A

温馨

提示

合理的储存方式和储存时间有助于食材的新鲜和卫生。储存粮食时，注意干燥、避光、低温和通风。

储存蔬果时可采用冷藏的方式，时间不宜过长。动物肉类和水产品等可冷冻储存，不要反复冻融，以免增加食品安全风险。冷冻冰鲜食品需放在冰箱冷冻室保存时，要与熟食分层存放。

烹调、食用冷冻冰鲜食品时，应做到烧熟、煮透。剩菜剩饭放置过久会产生亚硝酸盐，尽量现做现吃。

来源：健康贵州编辑：刘鹏审校：王丹丹编审：谭翊

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