株式会社ABI保鲜冷冻研发所和展示中心，代表着最高国际水平的冷冻机械制造水平。ABI株式会社是日本研发生产CAS(CellsAliveSystem)冷冻设备的企业。CAS(CellsAliveSystem)冷冻技术，是指通过电磁作用急速冷冻，可以让细胞不被破坏，解冻后依然保持原有新鲜。这种技术的应用范围非常广泛，可以极大程度的提升农产品的保鲜时长，降低在物流过程中的损耗。代表了最高国际水平的冷冻机械制造水平，实现细胞冷冻后鲜活细胞保存的最高技术。日本ABI股份公司社长大和田哲男开发的“超急速冷冻方法与装置(CS)”摘获“日刊工业新闻社奖”。

获奖的cas冷冻设备在冷冻食品时，可以保护细胞在冷冻过程中不受损害，解冻的食品与冷冻前保持几乎相同的新鲜度。该发明在食品、医疗等领域有广阔的应用前景。CAS的发明者大和田哲男年出生，一直从事与食品有关的工作，从年起就开始开发生奶油冷冻机。年，他创立了ABI公司，开始进行CS的开发，并于年首次研发出可实际应用的冷冻系统，受到各国的广泛

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