速冻机是一种经过将新鲜原料经过适当的前处理，在零下35度以下和极短时间内速冻大量产品的高效率的冷冻设备，把速冻的物品中心温度达到-18℃，以达到营养成分不流失，品相不变色泽晶透。速冻食品完全以低温来保持食品原来的品质，而不需要借助任何防腐剂或添加物，所以速冻食品具有味美、新鲜、方便、快捷、健康、卫生特征。

制冷介质为氟利昂，生产过程中只需要付电费就可以了，使用成本低，操作方便，产量大，使用成本是液氮速冻机的四分之一。

隧道式速冻机氟利昂制冷速冻机单冻机适合速冻面点、水产、肉制品等原汁原味

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