中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者李剑平）炎炎夏日，走进-18℃的冷库是种什么体验？7月11日，记者随天猫超市公众媒体开放日采访团，深入其在浙江的首个冷链中心雪糕冷库。电商平台正在加速布局冷链物流，更多平价雪糕或将就此走向市场。

最近，杭州室外温度已接近40度，但在该冷链中心设立的-18℃冷冻区以及0℃～5℃的冷藏区内，仓库工人正穿着棉服“全副武装作业”。一名拣选工人在手持终端的指引下，从货架上挑选出梦龙、蒙牛等品牌的6块雪糕，装箱，放入干冰，推出冷冻库，交给快递员。五分钟内就完成了改冷链中心的首单出库。

通过IoT设备、智能算法等技术，整个库区实现了智能化管理，确保雪糕保存和冷链配送不化冻。在仓库内，系统能实时监控雪糕储存温度。在仓库外，系统根据雪糕的数量、重量以及配送的里程，推荐装箱方案，配送全程维持在0度以下。电商平台对冷链物流的布局，也在加速雪糕销售在电商平台的占比。今年夏天，天猫超市等平台就发起推出3元以下平价雪糕，上百款雪糕低至1元，其中，好吃不贵的3元以下雪糕就有40多种。价格最低的伊利怀旧口味小布丁，单支价格折算后只要0.68元，可爱多甜筒多口味组合套装，折算下来单支价格在1.3元，这两年蹿红的东北大板单支价格为3元。通常定价20元左右的钟薛高、中街等雪糕，叠加优惠后在天猫超市上价格回落到8～14元区间。

天猫超市在浙江设立首个冷链中心冷库。潘志阳/摄

天猫超市在浙江设立首个冷链中心冷库。潘志阳/摄

来源：中国青年报客户端