当前位置: 冷冻设备 >> 冷冻设备优势 >> 长白山与外地破壁灵芝孢子粉那点事儿
很多人都知道:灵芝,俗名:红芝、赤芝、丹芝、仙草、瑞草。是我国传统的真菌药物,通常人工栽培的灵芝品种主要是赤芝。
以上两图同为赤灵芝,第一图是在生长成熟中未出孢子粉时的状态,后者是采粉后清洗后蒸后的熟制品干品,基本都是在大棚里进行栽培,主要是用于采灵芝粉之用,采粉之后就上图灵芝单个或切片流通,关于此灵芝单用或药用怎么样?个人回复主要是用于养植采粉之用,单用赤灵芝的话,它的优劣可自行慢慢了解即可。
有没有野生灵芝孢子粉?
有很多不懂灵芝孢子粉,在寻找购买破壁灵芝孢子粉时常问的一句话,参娃狗蛋儿在这里简单回复一下,是没有的,绝对没有。
因为野生灵芝很少,多数为林下灵芝,而林下松杉灵芝居灵芝界之首,如采用野生一代菌种进行林下灵芝培育,可以说功效接近野生灵芝,由于林下灵芝都是在自然林户外,无法搭设采粉棚或其它采粉,一家喷粉,就随风飘散了,因此灵芝孢子粉没有野生的,只有大棚培育的。
灵芝孢子粉的产地有哪些?
关于灵芝孢子粉的产地,东北三省及省外都有培育赤灵芝采粉,吉林省长白山一带培育赤灵芝采的孢子粉称之为当地粉,东北其它地区、山东、安徽等地,在吉林称之为外地粉,关于哪地方的孢子粉优质,犹如王婆卖瓜,自卖自挎,都会说自家产的粉最好,但好在哪或优劣于哪只有食用者根据自己的主观判断去了解。
接下来将对赤灵芝种植到成熟采粉简单介绍一下:
关于菌种等级培养,母种制作及培养基配制等这些前期工作不做介绍,因为复杂又是一些枯燥的文字就不进行分享,只从种源培栽种木椴后,4月上下入土搭棚生长灵芝开始说起。在这里种源选择及培养基配置这一重要环节再加培育载体木段、菌袋等都决定着灵芝孢子粉的优质性。
到了7月末灵芝进入成熟期,开始喷粉,此时就要进行安装鼓风机进行时实采粉
赤灵芝喷粉过程因赤灵芝喷粉时在大棚内是四处飘散的,因此要用鼓风机实时进行吸纳空中的孢子粉归纳到收纳袋,为了防止孢子粉在棚室时时间过久受潮变质或霉变,当地粉采集过程中,2小时就要进行将收纳好的孢子粉收集相关容器内送到冷库保存再统一进行破壁。
长白山当地粉的收集基本是这个过程,唯一存在的就是种源与培育栽体是木段还是菌袋或其它培育栽体,关于培育载体上哪个优质?不言而喻,当然是木椴品质最佳。
以下同为赤灵芝孢子粉采集,只是将赤灵芝菌盖用纸筒包住,留着一定的积粉空间,几天或更长的周期进行打开扫粉采集,这种方式的利在于节约成本,粉不会喷哪都是,损耗极少,而弊端,我个人推断就是粉积压堆积时间过久,容易受潮变质发生霉变,因此这种方式的孢子粉采集我个人感觉是不可取的。
经过以上的分享,大至对孢子粉来源于赤灵芝,赤灵芝怎么生长出来的,如何采粉有了一个大概的了解,它们的原粉价格也是因种源、培育载体、生长环境所在地、采粉方式、储存方法都是有着密切关系。
接下来简单分享一下,灵芝孢子粉破避相关的个人认知:
因灵芝孢子粉有一层坚硬的壁壳,如果直接食用孢子粉,人体很难吸收,因此破壁灵芝孢子粉是一种灵芝深加工产品,具有多种药理学活性,更易被人体吸收。灵芝孢子的破壁方法包括生物化学法、物理法和机械法等等很多,让我举出,还真的不是十分了解,只是把自己听到接触到的,分享给大家借鉴:
普通的机械物理破壁法,简单说,就是用类设备把孢子粉打碎,这种方式破壁率很低;
化学破壁,利用化学试剂进行孢子壁的相关物质进行处理达到破壁的目的,此法易产生化学残留;
生物酶破壁,利用纤维素酶、多酚氧化酶等对灵芝孢子进行破壁,只是容易产生一些生物残留;
目前知道的较好的破壁方式是低温物理碾压与低温恒温冷冻撞击破壁,还有直接脱壳技术破壁法最好的,但个人经历有限,只接触过低温物理碾压与低温恒温冷冻撞击破壁,当然破壁技术很多,但拥有这些高端破壁技术的单位都在较大的医药企业,破壁费用有的甚至高出原粉几倍的价格,因此小型生产与批发单位,因渠道问题很难承担巨额的加工费用。因此关于破壁技术方式,需要兴趣爱好者实践与研究。
因此讲到这里,涉及到破壁孢子粉价格高低不等,而且差距还很大的原因,就是除了种源、培育载体、生长环境所在地、采粉方式、储存方法外,还有一个破壁工艺的问题,也可以说,孢子粉的优质性,重点在于其破壁工艺。
破壁讲完了,就简单涉及一下孢子粉流通的事,很多人质疑为什么破壁孢子粉有斤有几百一斤还有几千一斤,有什么不一样,我个人看法是,长白山破壁孢子粉是好,但一有名气或者需求者认同多了,那市场流通的破壁灵芝孢子粉就鱼龙混杂,各式各样的存在了:赤灵芝柄盖打成粉充当、外地粉充当当地灵芝粉、原粉充当破壁粉、化合物掺和粉,有炒作油花多是好粉的就加植物油的孢子粉、有说菌香味达到什么程度才是正经粉的就有研究味道加进去的粉,然后就是低级破壁粉充当高工艺破壁粉,反正只有想不到的,没有这帮害群之马做不出来的事。因此在选择上没有遇到自我认同与信任的销售商,尽量选择大品牌的灵芝孢子粉,最起码质量保证,没有掺假的行为。虽有一些人认为用破壁灵芝孢子粉是交智商税,我在这里的回复是,破壁灵芝孢子粉重点是调理与提高免疫力,如果没有作用,怎么能有这么多人食用,又怎么能有这么多层出不穷的造假行为呢?
关于长白山与外地破壁灵芝孢子粉那点事儿,就写到这里,希望对想了解破壁灵芝孢子粉的朋友有一定的认识与了解,以上内容都是个人主观认识分享,如有不妥之处,还多请指导更正,谢谢阅读!