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苏州鲜活饮品股份有限公司SWOT分析加舆

发布时间:2025/1/21 17:08:14   
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鲜活饮品是一家新茶饮综合解决方案的原料供应商,主要从事饮品类、口感颗粒类、果酱类和直饮类等产品的研发、生产和销售,属于新茶饮供应链体系。

行业发展

新茶饮历经三十余年的发展,大致经历了三个发展阶段:茶饮1.0“茶+奶”时代,即年及以前珍珠奶茶快速发展阶段;茶饮2.0“茶+奶+水果”时代,主要在年-年,即新茶饮诞生阶段,大量茶饮品牌持续迭代;而目前,已发展至茶饮3.0“茶+奶+水果+文化”时代,期间资本推动行业进一步快速发展,疫情加速行业洗牌,供应链的发展、人才的涌入、数字化运营建设都成了品牌发展的关键性因素。

根据中国连锁经营协会团体标准《新茶饮术语和分类》,新茶饮是指以原叶茶和(或)茶汤、水果、现榨果蔬汁、原榨果汁、果汁、蔬菜汁、蔬菜、乳制品中一种或多种为原料,添加或不添加其他食品,不添加固体饮料,经现场加工制成的液体或固液混合物。新茶饮产业链上游主要原材料及包装设备供应环节,其中原材料主要可分为茶、水果、奶制品、糖、口感颗粒等

新技术应用是新茶饮效率提升的基础。通过数字化、智能化等现代信息技术手段赋能,新茶饮供应链优势企业将发力产品研发、实现新茶饮供应链从选材、物流、仓储、支付以及线上化等关键环节的一体化整合能力,系统整合上下游供应链,开创多元化经营业态和营销渠道、创新商业模式,持续推动新茶饮行业迭代发展,将有助于提升全行业的经营效率和盈利水平。

供应链发展为新茶饮行业快速发展提供强大助力。新茶饮由于其短保质期、全渠道销售、个性化定制和配料丰富的特点,使得其对于行业上下游供应链要求较高。随着行业上下游企业自身的发展以及数字化、智能化的推进,新茶饮企业从中受益,加快了其规模化发展的速度。从原料端,数字化管理能帮助新茶饮企业对原料供应和管理做出决策;从运输端,冷链运输和智慧物流的发展为新茶饮产品对于质量、安全和时效性提供了保证;从仓储端,智能仓储已能实现监管库存和调整采购决策以保证产品品质和提升效率;从销售端,

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