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1、冷冻式干燥机的原理是什么？

实验室冻干机也叫冻干机。冷冻干燥机是一种冷冻干燥设备，它首先将含水物质冷冻成固态，然后将其中的水从固态升华为气态，以去除水分并保存该物质。

冷冻干燥机由制冷系统、真空系统、加热系统和电器仪表控制系统组成。主要部件有干燥箱、冷凝器、制冷机组、真空泵、加热/冷却装置等。

冷冻干燥机的工作原理是先将干燥物品冷冻到三相点温度以下，然后直接升华物品中的固体水（冰）在真空条件下变成水蒸气，并从物品中除去，使物品干燥。预处理后的物料送入速冻仓进行冷冻，再送入干燥仓升华脱水，然后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥室建立低压条件，加热系统为物料提供升华潜热，制冷系统为冷阱和干燥室提供所需的冷却能力。设备采用高效辐射加热，物料受热均匀；采用高效捕水冷阱，可实现快速除霜；采用高效真空机组，可实现油水分离；采用并联集中制冷系统，多路按需制冷，工况稳定，有利于节能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。

、真空冻干机选购冻干机需要注意的几个参数

冻干机型号中的数字代表型号冻干机的冻干面积，例如，LGJ型冻干机冻干面积0、18平方米。用户应根据自己的需要，通过计算确定冻干面积大的冻干机。例如，每批需要冻干1、8公斤（升）的液体体积，将物料装入一个料盘，每个料盘装入10mm的厚度，那么冻干板的负载面积可以计算出：

A（面积，平方米）=V（体积，m）/H（高度，m）=0、/0、=0、18㎡

要选择冷冻干燥机板载面积0、18㎡。冷阱是在冷冻干燥过程中截留水分的装置。理论上，冷阱的温度越低，冷阱的捕水能力越强。实验系列冻干机的冷阱温度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右几个档次。冷阱温度为-45°C的冷冻干燥适用于一些容易冷冻干燥的产品。冷阱温度约为-60°C的冷冻干燥机适用于大多数产品的冷冻干燥。冷冻干燥，冷阱温度-80°C适用于一些特殊产品的冻干。冷阱温度对捕水能力的影响实验表明，当冷阱温度从-35℃下降到-55℃时，捕水能力显着提高。因此，在没有特殊要求的情况下，使用-60℃左右的冷阱温度是一个理想的选择。四环冷冻干燥机中，LGJ型冷冻干燥机的冷阱温度≤-55℃，LGJ-18系列和LGJ-5系列冷冻干燥机的冷阱温度≤-55℃-60℃，采用混合制冷剂技术。，在同一制冷机组的情况下，制冷温度低，制冷量大，工作稳定性高，故障率低。四环冷冻干燥机还包括冷阱温度≤-45℃的LGJ-10冷冻干燥机，适用于一些容易冻干的产品的冷冻干燥。LGJ型冷冻干燥机的冷阱温度≤-80℃，特别适用于药品及特殊产品的冷冻干燥。

3、制冷率：

制冷率反映制冷系统的制冷能力。在空载条件下，冷阱温度应在1小时内达到指标规定的最低温度。例如冷阱温度≤-60℃的冻干机，机器从开机制冷开始计时，冷阱温度达到-60℃的时间不应超过1小时。

4、极限真空度：

极限真空度反映冷冻干燥机的泄漏和真空泵的抽气效率。冻干箱的真空度。过去真空度越高越好。业内人士认为，真空度应在合理范围内。真空度太高，不利于传热，干燥速度降低，但无论如何，冻干箱的空载极限真空度应达到以上。

6、板层温度均匀性和平整度：

板层温度的均匀性和平整度对产品质量的均匀性影响很大。干品质量的均匀性也较好。冷冻干燥机搁板温度控制有加热器型和中间流体型。带有中间流体控制层的冷冻干燥架具有良好的温度均匀性和平整度。该冻干板层为中空夹层结构。板片的冷却和加热是通过板片内部流体通道中的中间流体的循环来实现的，因此板片的温度是均匀的。四环冷冻干燥机中的LGJ型冷冻干燥机采用了货架中间液的技术。罩式冻干机的搁板温度控制基本采用加热器，板层温度一致性稍差。但一般情况下，医用冻干机的层间温差应控制在±1、5℃以内，盘内温差应控制在±1℃，食品冻干机可适当放宽。

7、控制系统

冻干机控制系统的种类和功能各不相同。实验系列冻干机主要用于物料冻干工艺的探索和少量试制。因此，控制系统应能实时显示冻干工艺参数并自动记录；设置、修改和有效执行冻干工艺程序；并具有通讯接口，方便数据采集和存储。