年，新冠病毒仍旧肆虐、郑州洪水、地震、雪灾等天灾也不一而足，另一边东京奥运会中国体育代表团给国人带来无数感动和惊喜，由“神12、神13”接连两次再征太空，荣耀与忧患相互交织，构成精彩的一年。

年，食品消费依然是每个时代都与人类共生的话题。从未止步的年，食品行业也留下太多值得铭记的事情。“你爱我，我爱你，蜜雪冰城甜蜜蜜...”蜜雪冰城凭借洗脑神曲开遍了全国；深陷破产风云的瑞幸凭借0乳糖的生椰拿铁全网催货；

品类造新，新赛道崛起，品牌革命，食品行业的面貌正在被重新塑造。技术进步、供应链成熟、食安理念，以及政策法规等政策支持，都让食品企业迸发出持续的战斗力。我们精选了年食品行业大事件的过程中，也深深感受食品安全给行业带来的新的要求，给每位食品者带来的深刻思索。接下来，就让我们把目光拉回到，去重温那些重要时刻。

法律篇

市场监管总局出台《网络交易监督管理办法》

近年来，我国网络交易蓬勃发展，“社交电商”“直播带货”等新业态新模式不断涌现、快速壮大，为网络经济增添了新的活力。与此同时，也出现了不少问题。市场监管总局于3月15日制定出台《网络交易监督管理办法》对完善网络交易监管制度体系、持续净化网络交易空间、维护公平竞争的网络交易秩序、营造安全放心的网络消费环境具有重要现实意义。

国家卫生健康委发布50项新食品安全国家标准

3月，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发年第3号公告，发布50项新食品安全国家标准和4项修改单。本次公布的标准主要包括：《婴儿配方食品》等3项营养与特膳食品标准、《食品添加剂碳酸钠》、《食品中总酸的测定》等4项检验方法与规程标准，以及《食品中污染物限量》第1号修改单等4项修改单。上述食品安全国家标准的修订充分考虑群众健康权益，兼顾食品产业发展需求，为食品安全监管所需，标准制定、修订过程充分征求了社会各方意见并向世贸组织通报。

《中华人民共和国反食品浪费法》颁布实施，厉行节约，反对浪费！

公务活动用餐不得超过规定标准，可奖励“光盘行动”消费者，点餐浪费可收厨余垃圾处理费，商家诱导误导超量点餐，最高罚1万，食品生产经营者严重浪费，最高罚5万，制作发布传播暴饮暴食视频节目，最高罚10万。

市场监管总局围绕农副产品相关领域发布重要国家标准

9月1日，市场监管总局围绕农副产品、百姓生活相关领域，集中发布一批重要国家标准，包括：《畜禽肉分割技术规程猪肉》《冷却肉加工技术要求》《畜禽肉品质检测近红外法通则》《家禽孵化良好生产规范》《果品质量分级导则》《结构用竹集成材》等国家标准，充分发挥“标准为民”作用。

国务院常务会议通过《农产品质量安全法（修订草案）》

农产品质量事关人民群众身体健康。会议通过《中华人民共和国农产品质量安全法（修订草案）》。草案全面落实食品药品安全“四个最严”要求，进一步加强农产品生产经营全过程管控。明确生产经营者主体责任、地方政府属地责任和相关部门监管责任。建立食用农产品质量安全追溯制度。完善监督措施，强化问责执法，大幅提高对违法违规行为的惩处力度。会议决定将草案提请全国人大常委会审议。

事件篇

未经许可从事食品经营未经检疫的肉制品

年3月15日，四川省西昌市市场监管局将西昌市奇阳商贸有限公司未经许可从事食品经营及经营未经检疫肉制品案，已移交公安机关处理。西昌市市场监管局执法人员对西昌市奇阳商贸有限公司租赁的冻库库房进行检查，发现标示为“28XiangGangZhiHao”冷冻鸡脚筋2件（12.5kg/件）、冷冻阿兰那牛肚1件（20kg/件）、冷冻鸡肾12件（10kg/件），当事人不能提供上述冷冻肉制品检疫证明等证明材料，执法人员依法进行了扣押，并对该公司立案调查。西昌市奇阳商贸有限公司提供的《食品经营许可证》，经核实为虚假证件。

安徽省铜陵市查处生产销售有毒有害食品案

年2月，安徽省铜陵市市场监管局依法将葛某、邹某等涉嫌构成生产销售有毒、有害食品罪案件移送公安机关处理。铜陵市市场监管局利用快速检测方法，初步判断该压片糖果添加了西布曲明，并对该压片糖果进行法定检验，检验结果西布曲明含量为44.8mg/g。铜陵市市场监管局会同公安机关根据掌握的线索共同赴郑州对当事人葛某、邹某生产加工场所进行检查。执法人员现场发现并捣毁生产加工窝点2个，查获片剂和胶囊剂生产设备20台，涉案压片糖果和原料余公斤，货值多万元。当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条有关规定，涉嫌构成生产销售有毒、有害食品罪。

河南封丘学生食物中毒事件

近日，河南封丘县学生多人，午餐后引起呕吐，不适，医院的新闻在网上传播开来，再次引起了人们对校园食品安全问题的

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