现在很多食品厂都会配置ZD-C系列除湿机来防潮除湿，这种除湿机采用冷冻除湿技术，配置进口压缩机跟离心式风机，除湿速度快，操作简单方便，可以很轻松的把食品厂生产车间的空气湿度控制在45-60%RH的范围内。那么除湿机在食品生产、存储过程中到底发挥了哪些作用呢？

首先就是提高产品质量，除湿机通过防潮除湿，可以防止食品在生产过程中结块，比如奶粉、咖啡等食品，还可以防范食品受潮发霉，一些面包类食品深受微生物的欢迎，受潮就容易发霉。但是除湿机控湿后，这些现象几乎就不会出现了。

其次就是提高生产效率，潮湿不止是会导致食品受潮发霉，还会导致生产设备受潮故障，甚至产生冷凝水导致安全生产隐患。使用除湿机控制生产环境湿度，防止空气中的水分凝结成冷凝水，减少设备受潮故障的概率，就可以提高生产效率，并且减少设备的维修成本。

再次就是减少微生物超标，潮湿的环境对微生物的繁殖传播非常有利，如果环境潮湿，它们就会在墙壁、生产设备、天花板上不断繁殖，在生产过程中随空气跟原材料或者是产品混合在一起，这样就会造成产品微生物超标。空气湿度控制好，可以抑制微生物的繁殖传播，确保产品质量不受影响。

可以说ZD-C系列食品厂除湿机对食品生产还有存储的帮助很大，可以提高生产效率以及产品合格率，确保食品可以安全生产，降低产品报废率跟生产成本，给企业带来更大的经济效益。