气调冷库的用途气调冷库是采用制冷系统使室内保持一定的低温。其工作原理与冰箱相似，所不同的是它是在密封的贮藏箱内进行的；而电冰箱是通过冷却或加热食品使其温度升高的。

因此气调保鲜贮藏的食品可以长期保存不变质，并且不受时间、季节的影响。

下面就为大家介绍一下关于气调冷库的相关内容：

1.延长货架寿命：由于在冷藏过程中食品的温度始终处于0°c-4°c之间，因而不会因温度过高而引起变质和营养物质的流失。

2.保持果蔬新鲜度：由于在运输和配送过程中避免了高温造成的损失以及腐烂变质现象的发生，所以能地保持水果、蔬菜的新鲜度和营养成份不流失。

3.降低运营成本：由于减少了中间环节的冷链物流损耗费等各项支出，降低了企业的经营成本。

4.提高产品附加值：通过使用该技术生产的冷冻冷藏食品具有色泽鲜艳、口感纯正等特点，从而提高了产品的市场竞争力。

5.增加利润空间：冷藏冷冻产品在生产的过程中无需加入任何添加剂即可达到速冻的效果，这样不但大大缩短了产品的加工周期而且也降低了生产成本及能耗。

6.安全卫生无污染：该技术采用的制冷剂无毒无味且不含cfc等对臭氧层有破坏的物质.因此不会造成环境污染及人体健康危害。

7.使用方便易管理：该技术的应用使得整个系统的安装维护变得简单化，从而节省了大量的资金和时间。

8.可靠性高成本低廉：由于该技术采用的是先进的制冷设备和技术，因而可靠性极高；同时因其采用了自动化控制系统，所以可减少人力投入并节约大量的人力成本和管理费用。

9.绿色环保节能低碳：该技术的应用既符合国际绿色环保的要求又符合国家可持续发展战略的要求。