冷冻设备

黑科技助阵让食品安全监管更智能

发布时间:2022/10/25 11:31:12   

近年来,广州市紧紧抓住创建国家食品安全示范城市的契机,不断加强食品安全监管的信息化技术运用,积极探索食品安全“互联网+”智慧监管新途径,建立食品安全监管全过程信息互联互通、资源共享、移动监管、远程监控、智能分析以及精准防控的科学监管模式,实现食品安全监管事前、事中、事后全覆盖,对进口冷链食品实行快速精准追溯,大大提升了工作效率和监管效能,切实提升食品安全治理水平。

企业全生命周期:构建智慧监管云平台

广州构建了食品安全智慧监管云平台,通过对食品监管业务进行有机整合,实现事前、事中、事后监管业务全流程信息化,达到业务协同、资源整合、信息共享的智慧科学监管目标。平台集合九大应用系统,包括行政管理、行政审批、巡查监管、移动监管、行政执法、抽样检验、远程监控、电子溯源、信用管理等内容,达成企业从开业到关闭的全生命周期动态监管。

其中,移动监管系统利用移动互联网在移动终端设备上实现“数据记录全在线、网格频次全覆盖、检查标准全统一、现场证据全固化、巡查监管全留痕”的监管执法模式。用移动终端扫描企业许可证上

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