菜籽油生产线的配置确实需要根据产量进行定制，不同规模的油厂对设备的需求和配置会有所不同。以下是一些关于菜籽油生产线配置的基本考虑：

　　首先，对于中小型食用油加工厂，压榨工艺是较为常见的选择。压榨工艺采用物理挤压的方式榨取油脂，能够保留菜籽油的风味和营养，深受消费者喜爱。在压榨车间，需要配置的设备包括振动筛、去石机、破碎机、榨油机等，这些设备能够确保原料的清洁和预处理，以及高效的榨油过程。

　　其次，精炼车间是菜籽油生产线中不可或缺的一环。精炼过程包括脱胶、脱酸、脱色、脱臭等操作，旨在去除油脂中的杂质和不良成分，提高菜籽油的品质和安全性。精炼车间需要配置的设备包括脱磷脱胶脱水锅、脱色锅、皂脚锅、脱臭塔、白土罐、毛油箱、过滤油泵、振动过滤机等。这些设备能够确保精炼过程的顺利进行，使菜籽油达到国家标准要求。

　　此外，对于大型菜籽油加工厂，预榨浸出工艺可能是一个更为合适的选择。这种工艺结合了压榨和浸出两种方法，能够更充分地提取油脂，提高出油率。在预榨浸出工艺中，先通过压榨提取大部分油脂，然后通过浸出工艺进一步提取剩余油脂。这样既能保证菜籽油的品质，又能充分利用原料资源。

　　除了压榨和精炼车间外，还可能需要根据实际需求配置脱蜡车间。脱蜡工艺旨在去除油脂中的蜡质成分，提高菜籽油的透明度和口感。脱蜡车间需要配置的设备包括养晶结晶罐、过滤器、脱蜡油箱、冷冻机组等。

　　总的来说，菜籽油生产线的配置需要根据产量、原料、工艺要求等多方面因素进行综合考虑。厂家可以根据用户的需求和实际情况，提供定制化的生产线方案，确保生产线的高效、稳定和可靠运行。同时，用户也可以咨询专业的油脂设备生产厂家，获取更详细的技术支持和解决方案。