现如今办厂的门槛降低，想要建一个粉条加工厂已经不是什么难事，但是除了选择生产场地，挑选合适的水晶粉丝生产线，学习生产技术之外，环评手续也是一个重要的方面，因为环境保护的观念深入，所以审核要求更加严格，也成为了办粉条粉丝加工厂的一道门槛。

以前的粉条加工使用的粉条机、粉丝加工设备等工艺相对比较落后，也会产生废气废水等，随着环境保护力度的加大，使用这种工艺的粉条厂受到了一些冲击，严重的需要关停整顿。所以想要长期发展的生产商就在考虑更换加工工艺，选择符合加工要求的粉条设备，不需要使用明矾，工艺更成熟，排放达标的粉条生产线。

市面上有很多种工艺和类型的粉条加工机，但是在性能、产量、加工口感以及价格等方面差距比较大，哪种粉条机适合长期运行且环评容易通过呢？

自动化的铺浆式水晶粉丝粉条生产线，加工过程机械化控制，自带低温冷冻系统，蒸汽换热，不需要室外晾晒，直条切割工艺不用加明矾，不产生开粉废水，自动化程度高。这种粉条加工设备灵活度高，可以去掉烘干装置自行晾晒，也可以直接加工成保鲜湿粉条。

但是此类粉条生产线设备投入较多，需要有充足的预算，适合具有规模的生产厂家。粉条加工设备产量大，节省人工成本，排放符合要求，工艺流程更连贯，配置更合理，适合长期稳定的运行生产。YL