低温冷凝技术是用空气制冷，即通过压缩机将制冷剂压缩产生低温蒸汽，使制冷剂冷凝成为低温液体，这是目前制冷剂行业普遍采用的一种技术。这种技术使用压力为1.5MPa或更低的压缩空气，从而将制冷剂热量转换为制冷剂液滴。当制冷剂液滴达到一定温度时，就会凝结成液膜（液滴),当液膜温度低于零度时，则制冷剂中出现了水；当液膜温度低于零度时，则制冷剂中出现了水蒸气，这些水蒸气就是低温凝结水，如果水蒸气在一定程度上凝结成液滴，就可以使制冷剂降温来降低设备运行温度及设备维修费用，使设备处于稳定状态，从而使设备安全运行。目前对于低温冷凝技术尚没有统一的标准，大多数制冷剂厂家都在进行相关研究和开发，其中以氟利昂和乙二醇为代表。氟利昂主要用于医药、农药、化肥、食品等工业中低温冷冻、脱水、干燥以及制冷剂输送等过程；乙二醇主要用于化工、造纸、制药冻剂输送等过程中使用。

1、氟(F)利昂

氟制冷剂(F)是一个极具环境保护功能的产品，其可以有效地防止臭氧层破坏，也就是将温室效应的影响降到最低，同时它还可作为制冷工业中制冷剂、灭菌剂、气体消耗剂等应用的替代产品。氟制冷剂在工业中用于冷冻冷却、干燥和液冷等用途；制冷剂在真空中以高压状态工作；氟制冷剂是由具有特殊结构的氟利昂和由氯或溴等物质构成的溴化氢为原料，加入到低温水溶液中得到的气体；其使用压力为1.05~1.75MPa。氟和氯还可在空气中被氧化产生氯氟烃，然后通过氢氟烃制取氯氟烷。因此，除了用于制冷剂，氟制冷剂还可以用来取代对环境有危害或有危险的HCFCs如HFCs。在冷冻、脱水和干燥中其主要应用于食品、医药、农药、化肥。

2、乙二醇

乙二醇是一种密度为2.44g/cm3的固体，化学式为CHO。它是一种重要的化工原料和石油产品（主要来自于汽油和柴油),也是重要的溶剂、合成纤维和塑料制品用原料。乙二醇工业主要是在生产汽油、柴油、石脑油和二甲醚的过程中使用甲烷或氢气为催化剂来降低油系统的温度，乙二醇主要用在医药原料方面。乙二醇在常温下呈弱酸性，低温下呈弱碱性，但当其溶液浓度达到0.01%时，碱性物质也会溶解。由于乙二醇性稀可以使其溶液pH值保持在5.5-6.2之间，所以可以用于制备pH值为6~7或者pH值小于6的弱酸性液体，也可用于溶液中加氢的过程。

3、氯仿

氯仿是由氯仿加氢生产的氢氧化钠与氯仿混合而成的混合物，由于它无卤素、无氯代活性、无氮杂污染、易水解、易于贮存、无毒、不燃烧。目前它已成为我国工业用制冷剂和化肥生产的重要溶剂之一。但是在使用过程中氯仿易挥发，使气态氯仿变成液态，这给它的处理和运输带来了很大困难。因为其分子中含有卤素，一旦挥发极易污染设备，对人体有害。因此，对氯仿进行适当处理成为了氯仿工业冷凝技术发展的必然趋势。我国目前已经成为氯仿应用主要国家之一。