冷冻设备

从2019年中国制冷展看冷链设备及制冷系

发布时间:2022/8/30 20:02:50   

从年中国制冷展看:冷链设备及制冷系统配件——《年中国制冷展技术总结》系列报道(3)

近年来,随着人民生活水平的不断提升,以及消费升级的不断深化,“全程冷链”已经成为必然趋势,而冷链技术及装备的发展直接影响我国全程冷链的发展水平。

从全程冷链的各个环节来看,我国的冷链技术及装备已经从传统的冷冻冷藏(加工和贮藏)方面逐渐延伸到食品加工业的全过程,冷链“最初一公里”的预冷设备和“最后一公里”的生鲜配送设备得到了进一步发展。制冷系统、与制冷系统核心部件以及保温材料等关键的冷链技术及装备也在不断优化发展。

一、冷链设备发展迅猛

目前,我国冷链设备仍处于初步发展阶段,面临研究基础薄弱、能耗高、自动化程度低、自主技术含量低、缺乏竞争力等诸多挑战,已经有部分企业开始了安全环保制冷工质应用、可再生能源应用、冷链设备多功能化和冷链设备信息化等方面的相关技术攻关和产品研发,推动着我国冷链设备向安全环保、高效节能、多功能化和智能化的稳步迈进。

冷链设备的发展的最新动态包括天然工质制冷系统进一步发展、涉氨制冷系统安全性提升、冷热一体高效机组得到发展、“最初一公里”和“最后一公里”冷链装备得到发展和冬奥会带动冰雪设备发展五个主要方面。

1、天然工质制冷系统进一步发展

从制冷剂的使用上来看,传统的R22和RA制冷机组占比明显下降,以CO和NH3为代表的天然工质正在占据主要位置,尤其以CO跨临界系统、CO载冷系统和CO/NH3复叠系统为代表的制冷机组,产品展出比例明显提高。

从冷冻冷藏领域制冷剂使用情况来看,冷链设备产业正在朝着低碳环保的可持续方向发展。

2、涉氨制冷系统安全性提升

为了提升涉氨制冷系统安全性,冷冻冷藏领域的各参展企业一直在为此而不断努力,持续推出新设备和解决方案。基于往届主推的NH3/CO复叠系统技术,在此基础上本届展会出现了NH3/CO复叠+微充注技术系统、纯NH3微充注系统和通过集成化技术来减少充注量的设备和技术方案,大大减少了涉氨制冷系统在实际使用时存在的安全隐患。

3、冷热一体高效机组得到发展

冷链设备在主动制冷时冷凝侧会产生大量冷凝废热,而传统的制冷机组是直接将这些热量直接排放到环境中,没有有效利用起来。本届展会出现了多项冷热一体高效机组产品,可让冷冻冷藏领域与商用空调、工业热泵应用领域有效结合,利用制冷机组排出的热量提供中高温热水、蒸汽等,为生活和工业生产用热节省了大量能源。并且,将制冷机组和热泵机组有效结合,在提高空间利用率和优化综合系统管理上具有很大优势。

4、“最初一公里”和“最后一公里”冷链装备得到发展

从全程冷链的各个环节来看,最为薄弱的预冷环节开始受到了重视,出现了一批真空预冷装置、压差预冷装置和冷水预冷装置及其相关模块化设计的装备(如中集的多功能模块化组合冷箱)和配套的创新制冷机组(如冰轮的NH3微充注机组和冰浆机组)等,为解决冷链“最初一公里”提供了装备支撑。

另外,生鲜配送的“最后一公里”一直是冷链物流的发展瓶颈,在此次展会上出现了自动售货机柜、自动售卖机(咖啡机、果汁机、牛奶机)等助力“最后一公里”配送。

5、冬奥会带动冰雪设备发展

为了迎接年北京冬奥会的召开,以及响应国家对冰雪运动广泛推广的号召,众企业以此为契机,在本届展会上推出了许多服务于冬季运动场馆、滑雪场的特色制冷系统和装备。例如用于冰雪场馆的主制冷机组,各企业主推NH3/CO复叠+微充注技术系统及相关的集成化结构设计、安装方案等,以及配套冷热一体机的使用来提供生活娱乐区的热水等,冬奥会在未来几年将会极大促进冰雪设备和技术蓬勃发展。

二、制冷系统重要部件发展趋势

换热器、膨胀阀等是制冷系统的重要部件,是构建新型制冷系统形式、提高制冷系统性能的关键。

1、换热器的发展方向

近几年,换热器种类越来越丰富,设计和制造水平均有提升。

换热器的发展方向是高效化、紧凑化和低充注量,传热性能的优化可有效提高制冷系统的能效性能小管径换热器和微通道换热器技术是降低制冷剂充注量的有效途径,对于可燃制冷剂的应用至关重要为了提高制冷系统的除湿性能、除霜性能等,在换热器表面进行各种处理也将是换热器今后发展的重要方向2、膨胀阀的发展趋势

膨胀阀等节流部件的高精度控制和静音化设计是过去几年及今后相当长一段时间的发展趋势。

三、保温材料的改进方向

保温材料为制冷系统及相关设备等的性能提供了保证。

对于保温材料的发展来说,提高保温性能是其一直以来的发展趋势;在过去几年中,由于保温材料被引燃而引发多起安全事故,因此,保温材料的另一发展趋势是可燃性的改进。

高阻燃性、低导热系数、高稳定性和长寿命的保温材料将是今后重要发展方向。

P.S.以上部分节选自《年中国制冷展技术总结》“第二章第六节冷链设备及制冷系统配件”,由中国科学院理化技术研究所研究员田长青、邵双全,博士生战斌飞,硕士生黄琼海撰写



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