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低温冰水机组是一种利用冰的融解潜热来降低被冷却介质温度的一种新型节能设备，其工作原理是将低温液体（如盐水、乙二醇等）通过泵加压后送入蒸发器内，使液态的低温液体在蒸发器的表面汽化形成蒸汽。

由于该类液体的沸点低，所以蒸发的蒸汽温度较低；又由于其凝点低，因此蒸发的蒸气中不含水分和油分等杂质而具有较好的纯度。

传统的冷水机组的运行原理是：将冷冻水或冷却水的循环水泵安装在冷凝器和蒸发器之间，当冷冻水或冷却水的压力高于冷凝压力时进入冷凝器进行降温降压；当冷冻水或冷却水的压力小于冷凝压力时则从蒸发器的顶部流出。

这种传统冷水机的结构复杂、体积庞大、能耗较高且不易维护。随着科学技术的发展以及人们对环保要求的不断提高，"绿色环保"成为人们

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