保鲜柜用途：用于蔬菜、水果、海产品、海鲜的冷藏和冷冻，以及食品的保鲜。保鲜柜是用于储藏食品的设备，它可以保持食品新鲜，延长食品保质期，从而提高经济效益。

一、类型：

保鲜柜适用于各种食品的冷藏、冷冻和保鲜，一般可分为：普通冷藏柜、低温保鲜柜等。

普通冷藏柜：主要用于中小型食品批发市场、超市、便利店等，适用于各种冷饮、啤酒、饮料等食品的冷藏，也可用于蔬菜水果的保鲜。

低温冷冻柜：主要用于各类食品的冷冻和保鲜，可用于肉类、鱼类、海鲜类食品的冷藏和冷冻，也可用于蔬菜水果等植物类食品的保鲜。

二、产品优势

1、保鲜柜采用先进的微电脑控制技术，具有温度控制及显示功能。

2、采用高效压缩机和特殊的保温材料，节能效果好。

3、采用优质的材料制作而成，不易生锈。

4、制冷系统采用名牌压缩机，性能稳定，工作可靠。

三、保鲜效果

1.保鲜柜内部温度较低，能有效的抑制微生物的生长和繁殖。

2.保鲜柜一般采用高效制冷系统，可使制冷系统中的空气在进入保鲜柜前被完全排空，从而减少了压缩机启动次数，延长了压缩机使用寿命，同时还可降低能源消耗；制冷系统将空气抽入蒸发器中进行制冷，空气中的水蒸气在蒸发器内冷凝成水排出，从而减少了蒸发器和冷凝器之间的蒸发压力差；且能够将冰箱内部温度控制在一个较低的水平，从而延长了冷柜的使用寿命；还具有很好的安全性能，当压缩机发生故障时不会因设备的损坏而影响正常使用。

四、安全性能

1、无霜保鲜柜在使用过程中，如要除霜，应先关闭电源，打开柜门。如需除霜，再将温度控制器调至“0”或“-5”档，待冷冻室内结冰后，再按此方法除霜。

2、冰箱在使用时，应注意：不要随意打开柜门，以防箱内食物突然升温而被烫伤；不要用湿手触摸冷冻和冷藏门的内表面。

五、节能环保

1.压缩机采用名牌高效压缩机，在制冷的同时，不会产生任何有害物质，既能制冷，又能节能，噪音小，振动小，无污染、无公害、无毒无味，对人体健康无害，产品的使用寿命长，大大提高了生产效率和生产质量。

2.产品采用整体式结构设计，外形美观大方、简洁时尚、坚固耐用，使用起来方便快捷。