A．四面通透牛奶展现柜

1.牛奶柜背面靠墙间隔（15—20）cm。

2.最上一和二层至多可放ml爱壳包41x6=84包。

3．最下一层单行可放1L牛奶6瓶；ml杯装堆叠至多可放两杯，2L牛奶可放4瓶；

4.每层摆放食物必需反正有序有空隙寄放，不许倒放和横放。

5.每层摆放食物高度不许靠拢灯管和隔层板。

6.顶峰和低峰期每隔10分钟搜检门体确定要关到位并关严。

7.天天搜检接水盘是不是满水，溢水要清倒接水盘的水。

1.蛋糕柜背面靠墙间隔15-20cm。

2.每层托盘只准横放。

3.最低层摆放托盘不许先后堵住进风口和出风口

4.每层摆放食物高度不许靠拢灯管和隔层板。

5.顶峰和低峰期每隔10分钟搜检门体确定要关到位并关严。

6.天天搜检接水盘是不是满水，溢水要清倒接水盘的水。

7.每月的14号和28号洗刷过滤网一次。

1.冷冻柜上头不许堆放报刊木板等杂物。

2.最上一层堆放食物高度不许靠拢进风口，食物包装必需稳固

3.每层隔板托盘不许堆放过量的食物，食物倘有包装距上一层留有确定的空间2cm间隔，每个托盘及食物不许靠拢后箱体表面。

4.天天退场前确定要搜检门体是不是关严

5.如箱体内表面有结霜，先拔掉电源后再翻开门体主动化霜。

E.金城蛋糕柜

1.最底层托盘不准许盖住先后端相差风口

2.产物的堆放高度不准许超出30CM

3.随时搜检门是不是封闭完竣

F.星星四门冷藏柜

1单门单个层架只准许寄放1L瓶装牛奶35瓶2L瓶装牛奶20瓶

2.不许有大包装袋包装的产物寄放牛奶柜

3.一共产物有序寄放，不准许倒放。

4.产物2KG的产物辅料及材料只准许寄放最低层

5.机械上部收缩机四面不准许放杂物