液氮式速冻机是一种高效、节能、多用途的速冻机械设备。拥有着立体式结构的运输系统,占地面积和体积更小,性能稳定又可靠,控制灵活,自动化程度较高。适用于快速冻结偏小型块状、条状或者粒状食品,比如海参、饺子、包子、春卷、汤圆、丸子等各类食品。诚达机械的隧道式鲍鱼速冻机箱体采用的是食品级不锈钢,经过十分精密的制作过程,可按照广大用户的不同要求制造成各种长度。同时拥有强度高并且重量轻、耐腐蚀、抗老化、外形美观、隔热保温性能好等多个优点。
优势:
1.速冻时间短。
2.实现连续且高质量的单体速冻效果。
3.提高生产能力。
4.低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地,色泽和味道。
5.低生产成本。
6.无论生产少量和大量产品时,速冻效率都不受影响。
7.节约厂房占地面积。
8.减少清洗时间。
9.操作简单。
速冻机的种类很多,一般都是根据产品特性及产量来进行加工定做,其应用广泛,可以用来速冻海产品,例如小龙虾、扇贝、鱼类等等,可以用来速冻肉制品,例如鸡产品、鸡柳、肉串、猪牛羊肉等等,可以用来速冻果蔬,例如速冻玉米、速冻豆角、速冻毛豆等等,我公司专业生产速冻设备,欢迎前来咨询洽谈。