在永辉超市购置冷冻鱼以蕴藏温度不达标索赔2.2万元，法院驳回诉求

重庆市江北区群众法院民事判定书（）渝民初号原告：余定勇，男，年2月3日诞生，汉族，住重庆市开州区。被告：重庆永辉超市有限公司，住宅地重庆市江北区建新北路二歧路1号，统一社会名誉代码91507659XY。法定代表人：刘驰，总司理。托付诉讼代办人：李明元，重庆顺满讼师事件所讼师。托付诉讼代办人：陈会，女，系公司职工。被告：重庆永辉超市有限公司江北区金源期间购物重心分公司，住宅地重庆市江北区北滨一同号，统一社会名誉代码91506965F。负责人：吴键，职务不详。原告余定勇与被告重庆永辉超市有限公司（下列简称永辉超市）、重庆永辉超市有限公司江北区金源期间购物重心分公司（下列简称永辉超市金源分公司）产物出售者肩负纠葛一案，本院备案受理后，照章合用轻便程序，公然开庭施行了审理。原告余定勇，被告永辉超市的托付诉讼代办人李明元、陈会到庭参与诉讼。本案现已审理完结。原告余定勇向本院提议诉讼请求：1.判令永辉超市金源分公司抵偿元；2.判令永辉超市担任连带肩负。底细和来由：余定敢于年8月5日在永辉超市金源分公司购置16包“永辉农场银鳕鱼”，消费元，上述产物均请求在-18℃下列的温度保管。余定勇购置涉案产物时，寄存涉案产物的冷藏柜理论温度为-13.2℃，永辉超市金源分公司未按标注的蕴藏前提施行出售，不合适食物平安准则，理应担任十倍抵偿的民事肩负。被告永辉超市辩称，余定勇提议的十倍抵偿没有根据，永辉超市出售的产物是施行冷冻积聚，余定勇购置案涉产物时冷柜恰长处于化霜期，其显示的温度并非理论蕴藏温度，且化霜功夫片刻，对于食物平安没有影响，请求驳回原告的诉讼请求。本院经审理认定底细下列：年8月5日，余定勇在永辉超市金源期间购物重心店购置了16包“永辉农场银鳕鱼”（单价元），整个消费元。上述产物的外包装标示有（冷）冻动物性水产物、产物准则代号为GB、储藏办法为-18℃下列冷冻等消息。余定勇就上述产物的购物流程施行了视频录相，该视频录相显示，余定勇购置案涉产物时冷柜温度显示为-13.2℃，且视频中显露该温度的时长约为2分钟左右。年5月10日，青岛海尔开利冷冻设立有限公司（下列简称海尔开利公司）出具一份《解说》，载明该司于年提供给永辉超市的19个双温一体机能够配置两种温度大局，柜内温度能够配置为-18℃下列或0-5℃，化霜是设立平常形势，化霜期间温度略有上涨；运转流程中，每6小时由操纵器主动化霜，屡屡化霜功夫为30分钟，化霜光阴小精灵微型电子式数字恒温器XR06CX瓜代显示“DEF”和操纵传感器的读数值，并经过化霜终了温度操纵来避免挥发器温渡太高，低温大局下化霜终了温度最大值为10℃，当操纵器中止化霜时，制冷最先，是以在化霜时，温度产生改变，温度上涨至6.2℃或许-1.2℃（显示温度）是平常形势。该《解说》上有“张彦桥”的签字。余定勇对该签字士的身份提议反对，其以为永辉超市理应供给张彦桥的做事协定给予表明。另查明，《中华群众共和国国度准则食物平安国度准则鲜、冻动物性水产物》（即GB-）章程冷冻动物性水产物应蕴藏在-18℃或更低的温度下，制止与有毒、无益、有异味货物同库蕴藏。庭审中，永辉超市举示了视频录相，拟表明冷柜处于化霜期时温度会产生改变。视频录相显示，蕴藏、出售案涉产物的冷柜系海尔开利公司临盆，冷柜温度读数区在显示“DEF”以后数值从-13℃逐步降至-18℃，整个流程陆续约30分钟左右，且-13℃的温度维持了8分钟左右。余定勇对该视频的的确性无反对，但以为该视频系后期拍照，而非其购置产物确当日所摄，达不到表明目标。本院查看后以为，余定勇对视频的确性无反对，且该视频完好而赓续，本院照章确认其的确性，对于有关性，本院在后文施行评判。上述底细，有购物小票、视频材料、《解说》、履行准则以及当事人述说等凭据在卷左证，并经庭审质证，足以认定。本院以为，余定勇持有购物小票，且有响应购物视频给予左证，故本院照章认定余定勇与永辉超市金源分公司之间就案涉产物确立了正当有用的交易协定关连。根据案涉产物的外包装标示等消息及《中华群众共和国国度准则食物平安国度准则鲜、冻动物性水产物》（即GB-），案涉产物做为冷冻动物性水产物，蕴藏、出售温度应操纵在-18℃下列，但从余定勇的购物视频中能够看出其购置产物时冷柜温度为-13.2℃，永辉超市辩称冷柜在那时处于化霜期，该温度非冷柜的理论蕴藏、出售温度，故本案的争议主题在于余定勇购置案涉产物时冷柜温度显示-13.2℃能否为理论的蕴藏、出售温度。对此，本院做出下列评论：一、对于冷柜能否存在化霜期的题目海尔开利公司出具的《解说》解说其向永辉超市供给的海尔冷柜存在化霜期，化霜功夫为30分钟，化霜时会瓜代显示“DEF”和操纵传感器的读数值，而化霜时冷柜温度抬高系平常形势；永辉超市举示的视频录相显示该公司临盆的冷柜在温度显示区会涌现“DEF”，且在涌现“DEF”后温度会由-13℃逐步下落至-18℃，整个流程陆续约30分钟左右；前述凭据能够彼此印证，且合适冷柜的理论运转环境，本院据此认定永辉超市金源分公司用于蕴藏、出售案涉产物的海尔冷柜存在化霜期，且在化霜时温度会涌现高于-18℃的形势。对于余定勇对该《解说》上签字士身份提议的反对，本院以为，《解说》系海尔开利公司对其临盆的冷柜的功用及运转大局等做出的客观描写，且能与冷柜的理论运转环境符合，具备的确性，该凭据已到达响应的表明准则，现无凭据表明《解说》上的签字系虚伪签字，且该凭据具备大局上的完好性，余定勇提议的反对实为加剧永辉公司的举证肩负，故对其反对，本院不予选取。二、余定勇购置案涉产物时冷柜显示的-13.2℃能否为理论蕴藏、出售温度的题目根据《最高群众法院对于合用〈中华群众共和群众事诉讼法〉的声明》第一百零八条章程，对负有举证表明肩负确当事人供给的凭据，群众法院经查看并连接关连底细，相信待证底细的存在具备高度大概性的，理应认定该底细存在。对一方当事人为辩驳负有举证表明肩负确当事人所主意底细而供给的凭据，群众法院经查看并连接关连底细，以为待证底细真伪不明的，理应认定该底细不存在。本案中，余定勇向永辉超市金源分公司及永辉超市主意抵偿，其理应对永辉超市金源分公司出售的产物未到达法定蕴藏温度担任举证肩负。余定勇举示了关连凭据表明其购置案涉产物时冷柜温度为-13.2℃，该温度尚未到达法定的蕴藏温度准则，但永辉超市施行了反证，其举示的《解说》及视频表明白贮备案涉产物的冷柜存在化霜期，化霜时温度会高于-18℃，乃至会涌现陆续约8分钟左右-13℃的温度稳按期，在此以后冷柜温度会逐步下落至-18℃。固然永辉超市举示的视频系后期拍照，但冷柜系按稳固的大局运转，并不会动态改变，故永辉超市后期拍照的视频也能反响出冷柜的根本运转大局，能够做为余定勇购物时冷柜运转状况的参考根据。余定勇举示的购物视频中冷柜温度显示-13.2℃的功夫约为2分钟，而永辉超市举示的视频中冷柜化霜时也有长达约8分钟左右温度为-13℃的陆续状况，由此能够认定余定勇购置案涉产物时冷柜显露的-13.2℃并欠妥然是冷柜设定的蕴藏温度不达标，涌现此种温度还存在另一种大概性即冷柜化霜时，故永辉超市举示的凭据使余定勇主意的底细存在另一种大概性，即-13.2℃到底是理论蕴藏、出售温度照样化霜时的温度现处于真伪不明状况，那末遵从前述章程，理应照章认定余定勇主意的底细不存在。本案中余定勇对其主意的底细负有表明肩负，在其举示的凭据不够以表明其主意时，理应担任举证不能的公法恶果。故，对于余定勇请求永辉超市金源分公司抵偿元、永辉超市担任连带肩负的主意，本院不予帮助。综上所述，遵照《中华群众共和国协定法》第四十四条，《中华群众共和群众事诉讼法》第一百四十二条、第一百四十四条和《最高群众法院对于合用〈中华群众共和群众事诉讼法〉的声明》第九十条、第一百零八条之章程，判定下列：驳回原告余定勇的整个诉讼请求。案件受理费.20元，减半收取计.60元，由原告余定勇承担。如不屈本判定，可在判定书送达之日起十五日内，向本院递交上诉状，并按对方当事人的人数提议副本，上诉于重庆市第一中级群众法院。审讯员 　　姚丽君二〇二一年蒲月十四日文牍员张欢来历：华夏裁判布告网，转载时请说明来历。

1、本

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