食品经营许可证是指销售食品类时所必须的许可证

酒类经营许可证是指酒类业务时所必须办理的许可证（办理酒类之前要先办理食品许可证)

食品类包含四大项目

一、食品预包装、零售

二、冷冻冷藏食品

三、猪牛羊肉产品

四、乳制品

食品预包装、零售的要求：

营业执照上面的地址与食品经营许可证上面的地址必须一致

有专职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度

办公地址必须是商用地址，在8平以上

具有合理的设备布局和工艺流程，

食品冷冻冷藏的要求：

在预包装的基础满足上面有专用的冷柜

食品生猪牛羊肉

1、面积要求在50平以上

2、屠宰证

3、冷链仓库

乳制品的要求：

满足食品冷冻冷藏的基础上

1、平的仓库平的办公室的面积

2、相应专业的人员3名