反应釜是提供物理或化学反应的容器，可以实现工艺所需的加热、蒸发、冷却和低速混合功能。但是反应釜在使用中可能会出现温度异常升高的情况，那么反应釜厂家如何为其降温呢？ 　　首先要为反应釜提供足够的低温冷冻水，关键在于如何选择合适的冷却温控系统和冷冻水循环系统。 　　还需要选择合适的冷却和温度控制系统，该系统可以根据负荷变化自动提供稳定的恒温冷冻水，充分保证产品质量和效率。计算发酵过程中所需的冷却能力，并选择合适的冷却器。由于发酵过程中冷量需求变化较大，建议不要选择一台制冷量大的冷水机组，而是选择两台以上的机组，这样会节约运行成本。 　　采用双循环水系统设计，设计了高低温分区保温水箱，从高温区泵出的水经低温冷水机组冷却后返回低温水箱，工艺泵从水箱的低温区泵出水，直至水位上升后返回高温区，系统更加安全可靠、节能环保